阿羅科咖啡焙制有限公司
之
公平貿(mào)易和有機(jī)咖啡
 
阿羅科公司希望盡可能節(jié)約紙張，因此必要時(shí)我們采用雙面印刷。請(qǐng)?jiān)谟∷⒈疚募�時(shí)考慮環(huán)境影響。
您好！我們將在這封郵件中介紹我們與世界性公平貿(mào)易組織（不止一個(gè)）之間的關(guān)系。而且我們還會(huì)談到我們的公平貿(mào)易和有機(jī)產(chǎn)品。
 
“公平貿(mào)易”
我們是當(dāng)今唯一兩個(gè)公平貿(mào)易組織的正式成員。
l   歐洲的公平貿(mào)易標(biāo)簽組織（“FLO”），和
l   美國(guó)的美國(guó)公平貿(mào)易組織（“FT USA”）。
l   您可通過(guò)以下途徑在線了解我們的公平貿(mào)易狀況：
n   FLO：搜索http：//www.flo-cert.net/flo-cert/113.html.
u  產(chǎn)品：咖啡；類型：阿羅科；地區(qū)：中國(guó)
u  我們的FLO識(shí)別碼是19017。
n   FT USA：www.fairtradeusa.org.
n   我們的FT USA識(shí)別碼是1034576。 
u  注意：FT USA 目前尚未提供在線服務(wù)。
l   我們所知，我們是目前中國(guó)唯一經(jīng)過(guò)認(rèn)證的FLO公平貿(mào)易咖啡豆焙制公司。我們是第一家經(jīng)過(guò)認(rèn)證的FT USA焙制公司，但不確定目前該認(rèn)證是否仍然有效。不過(guò)FLO的認(rèn)證過(guò)程比FT USA的更加苛刻。
l   目前我們可以在我們的包裝上印刷以下任何一種公平貿(mào)易標(biāo)簽。
l   關(guān)于對(duì)我們的客戶使用公平貿(mào)易標(biāo)志：
n   FLO期望想要使用其標(biāo)識(shí)的供應(yīng)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)都在他們那里登記。如果您想在資料上使用他們的標(biāo)識(shí)，我建議您的團(tuán)隊(duì)先研究一下他們的有關(guān)規(guī)則，并且/或者與他們聯(lián)系來(lái)確認(rèn)一下具體步驟。  
n   在這方面FT USA制定了一套不同的規(guī)則。您可以訪問(wèn)他們的網(wǎng)站了解詳情。
 
                                                 
國(guó)際公平貿(mào)易組織

公平貿(mào)易標(biāo)簽組織（“FLO”） 德國(guó)波恩	美國(guó)公平貿(mào)易 美國(guó)
使命： 聯(lián)合處于劣勢(shì)的生產(chǎn)者和消費(fèi)者，宣傳公平貿(mào)易條件，幫助生產(chǎn)者擺脫貧困，提高他們的地位，進(jìn)一步關(guān)注他們的生活。	使命： 公平貿(mào)易USA通過(guò)建立一個(gè)更公平的使農(nóng)民、工人、消費(fèi)者、行業(yè)和地球全部受益的全球貿(mào)易模式實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和社區(qū)壯大。
網(wǎng)址： www.flo-cert.net 阿羅科公司FLO識(shí)別碼： 19017	網(wǎng)址： www.fairtradeusa.org 阿羅科公司FT USA識(shí)別碼：1034576

 
在公平貿(mào)易含義和組織的首要目標(biāo)方面，這兩個(gè)組織略有不同。但他們?cè)诒举|(zhì)上正為相同目標(biāo)努力，這些目標(biāo)歸結(jié)如下：
l   向農(nóng)民提供更公平的工作條件和價(jià)格，杜絕童工。
l   推廣可持續(xù)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境發(fā)展。
l   為了農(nóng)民、環(huán)境和消費(fèi)者的健康而推廣有機(jī)種植方法。
 
 
“有機(jī)”
l   我們采購(gòu)的所有公平貿(mào)易綠色咖啡豆都已通過(guò)Ecocert 和/或 USDA等海外組織的100%有機(jī)認(rèn)證，但是由于中國(guó)涉及包裝的法律特別嚴(yán)格，而且中國(guó)剛頒布一些規(guī)則來(lái)規(guī)定任何樣的產(chǎn)品才可宣稱通過(guò)“有機(jī)認(rèn)證”，因此我們不能在包裝上聲稱這些是有機(jī)產(chǎn)品。我們已經(jīng)將中英“有機(jī)”字樣從包裝上去掉。在不遠(yuǎn)的將來(lái)，對(duì)于那些公平貿(mào)易和有機(jī)咖啡 （“FTO”），我們將為標(biāo)簽設(shè)計(jì)一個(gè)綠色的背景，但是不會(huì)印上“有機(jī)”兩字。
 
由于你們正在考慮怎樣在店面推廣有機(jī)產(chǎn)品，因此有必要了解這些問(wèn)題。
  
由于我們暫時(shí)無(wú)法宣傳我們的Ecocert& USDA認(rèn)證咖啡豆是有機(jī)的，因此我們可能會(huì)在包裝背面說(shuō)明 “這些咖啡豆已在中國(guó)境外通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，但尚未經(jīng)過(guò)中國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證。”
 
話雖這么說(shuō)，我們的工廠目前正在為一種中國(guó)種植咖啡申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證。一旦我們獲得該認(rèn)證（這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)行了6年，難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象），我們就能在這種咖啡包裝上使用中文有機(jī)標(biāo)識(shí)。按照中國(guó)政府頒布的最新要求，不僅咖啡豆種植者必須進(jìn)行“有機(jī)”登記和認(rèn)證，而且焙制公司也一樣。
 
一旦我們的產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，我們就能以“有機(jī)”為賣點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷。但是，如果您決定使用這種咖啡，我們強(qiáng)烈建議您先與工商管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行確認(rèn)，然后再將中文有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)印在宣傳資料上。
 
 
公平貿(mào)易和有機(jī)概述：
總之，
 
l   阿羅科公司采購(gòu)的所有公平貿(mào)易咖啡也已通過(guò)過(guò)Ecocert 和/或 USDA等海外組織的100%有機(jī)認(rèn)證，但是由于中國(guó)的規(guī)章制度特別嚴(yán)格，我們只能在包裝上印刷“公平貿(mào)易”幾個(gè)字-我們目前還不能印刷“有機(jī)”字樣。 
l   即使我們的工廠收到有機(jī)認(rèn)證證書，我們?nèi)匀徊荒苄�稱這些經(jīng)過(guò)公平貿(mào)易認(rèn)證的咖啡是有機(jī)的，直到有機(jī)產(chǎn)品制造商通過(guò)中國(guó)政府的檢查和認(rèn)證。
l   當(dāng)目前正經(jīng)歷有機(jī)認(rèn)證的中國(guó)本地咖啡產(chǎn)品通過(guò)認(rèn)證，我們就能在標(biāo)簽上打上“有機(jī)”字樣。但是目前這種咖啡還沒(méi)有經(jīng)過(guò)公平貿(mào)易認(rèn)證，雖然在采購(gòu)過(guò)程中遵循了公平貿(mào)易定價(jià)原則。
l    
 
我知道這個(gè)簡(jiǎn)單的話題似乎涉及許多信息，但你們必須對(duì)以下方面有所了解。
 
企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR）方面的工作的工作
除了我們的公平貿(mào)易和有機(jī)產(chǎn)品外，阿羅科公司以下列舉的幾家大中國(guó)區(qū)環(huán)境和人權(quán)組織合作。如果您想與他們聯(lián)系，我們會(huì)提供協(xié)助，只要通知我們就行。
 
l   CSR 1： Jane Goodall Institute China （“JGI 中國(guó)”），www.jgichina.org
Stuart Eunson 是JGI中國(guó)的董事會(huì)成員。阿羅科公司的一系列咖啡豆來(lái)自這里，因此我們將部分收入捐給JGI China。如果您希望進(jìn)一步了解這些咖啡，以及JGI中國(guó)怎樣從中受益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。
n   這些咖啡豆裝在“棕色袋子”里，即“Biotre”袋，它從內(nèi)到外可100%降解。詳見(jiàn)下文。  


l   CSR 2： Thirst （北京），www.thirst4water.org
我們與Thirst密切合作。Thirst是一家致力于在整個(gè)中國(guó)提高節(jié)水意識(shí)的機(jī)構(gòu)，我們很高興能與你們和Thirst合作開(kāi)展關(guān)于在大中國(guó)區(qū)宣傳節(jié)水的企業(yè)社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目。
l    
l   CSR 3： 香港Crossroads Café，www.crossroads.org.hk
另外我們還與Crossroads Café （香港）緊密協(xié)作，而且也很高興推薦你們直接與Crossroads香港在你們可能涉及的任何家具或辦公計(jì)算機(jī)回收項(xiàng)目上進(jìn)行合作。
 
 
生物降解包裝：
我們對(duì)咖啡包裝方案選擇的最終意見(jiàn)是：除了你們目前使用的我公司標(biāo)準(zhǔn)咖啡包裝外，我們還可提供上文“Jane Goodall”部分提到的各種100%生物降解包裝。它們由美國(guó)太平洋包裝公司制作，稱為“Biotre”包裝。
這種包裝比標(biāo)準(zhǔn)包裝貴一點(diǎn)，但是更符合您公司的形象。如果您需要這方面信息，盡管與我們聯(lián)系。
 

我知道以上信息可能超過(guò)您一開(kāi)始希望獲得的信息，但基于這些信息，我們可以探討一下您在當(dāng)?shù)貞?yīng)采用哪一種對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的咖啡事業(yè)解決方案。
如對(duì)本文件的內(nèi)容有任何疑問(wèn)，請(qǐng)隨時(shí)給我們打電話。

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