土大力 TUDARI
 
 
公司簡介
 
1987年，占地僅8平方米的“土大力”誕生于韓國的仁川齊物泊前。在短暫的時間內，土大力以其獨具特色的美味，迅速贏得了當地人的喜愛。并以“協同合作、互惠互利”的精神理念，在競爭激烈的餐飲業中脫穎而出，風靡韓國。通過健康營養的新鮮美味，輕松別致的就餐環境，成為當地餐飲連鎖品牌中的佼佼者。在韓國已擁有2000多家連鎖店，310家“KHAN”店鋪。目前“土大力”已經向全球邁進，先后在中國、泰國、印尼、越南成立合資公司。
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土大力全球分布圖
 
品牌創始人
 
一個具有代表性的獨特餐飲企業，預示著韓國餐飲文化新的里程碑
 
金鎮學作為在餐飲行業持續了26年的領導者，引領著餐飲行業的發展。與此同時，基于正確的管理模式，努力為餐廳擁有者創造利益，為顧客提供愉悅的就餐環境.
 
公司文化
 
土大力含義
 
兩條腿走路
 
土：TWO；大力：（韓語音譯）腿
 
引申義
 
互惠互利，團結協作
 
品牌創始人
 
金鎮學（韓）
 
市場定位
 
獨一無二的韓國休閑餐飲
 
服務理念
 
全心全力為顧客服務
 
社訓
 
我們是一家
 
廣告語
 
快樂的相逢在此開始
 
中國   土大力
 
1995年，土大力進駐中國，成立中韓合資公司，總部坐落于海濱城市青島。在青島國家高新區設立了占地為20059平方米，建筑面積5538平方米的數字現代化中央廚房。并在全國各地成立了鄭州運營中心、濟南分公司、合肥分公司、南京分公司、京津合資公司、西安支社、石家莊支社，廣州支社、福州支社、蘇州支社、山西支社等多家分公司和支社。如今土大力餐飲集團在全國已有近百家連鎖店，我們愿意與全球各地的人分享來自土大力的美食成功。
 
我們的優勢
 
專業的優秀團隊，
 
每年30%的創新！
 
韓式休閑餐飲行業全國第一！
 
鍥而不舍，不斷進取的激情！
 
凡事找方法，不說不可能，堅守承諾，勇于負責的企業精神！
 
土大力全國有12家分公司，110多家店鋪
 
目前分布大半個中國
 
輝煌發展歷程
 
土大力國際餐飲
 
1987年，土大力成立于韓國的仁川齊物泊前。在短暫的時間內，土大力以其獨具特色的美味，迅速贏得了當地人的喜愛。隨后，土大力“協同合作、互惠互利“的精神理念，在競爭激烈的餐飲業中脫穎而出，風靡韓國，成為當地餐飲連鎖品牌中的佼佼者。
 
1988年，成立Ewoen 有限公司
 
1989年，成立土大力第100號餐廳
 
1991年，成立第一家KHAN餐廳
 
1995年，土大力進駐中國，成立中韓合資公司，總部坐落于海濱城市青島。在青島國家高新區設立占地為20059平方米，建筑面積5538平方米的數字現代化中央廚房，一個具備生產出口、菜品研發、消毒檢疫、物流配送等一體化數字管理的綜合基地，為打造“獨一無二的韓式休閑餐飲”做好了堅實的基礎。
 
2003年，中國土大力根據國人的飲食習慣，堅持在其原有的健康、營養、休閑、快樂的餐飲文化底蘊基礎上，經過不斷地創新，推出了新裝修、新環境、新菜品、新感覺的全新版經營模式，加強了Q、S、C被國際餐飲界共同認可的標準流程經營服務管理。新版的土大力更符合中國人的飲食習慣，在我們不斷努力改進的過程中獲得了更佳口碑，也讓我們更加肯定了“快樂的相逢在此開始”這一品牌口號。
 
2006年，公司引進信息化店面點餐、收款結算、財物分析、會員管理、下達訂單、工廠配送等一體化電腦管理系統，這使土大力開創了當時餐飲行業信息現代化的新時代。
 
2007年，土大力經過不斷的嘗試和經驗累積，成功的建立起標準量化操作體系，在全球餐飲連鎖經營中成功突破這一瓶頸。憑借標準量化體系，土大力確保了食品口味的穩定性，提高了公司管理的效率，為今后的事業發展邁出了成功的一步。
 
2008年，公司將韓國最具有代表性的傳統美食土大力“炭火烤肉”引入中國市場，獲得了廣大消費者的一致喜愛，至此土大力在經營模式上發生了本質的變化。
 
2011年，中國土大力經過十余年的努力，本著“全心全力為顧客服務”的宗旨，公司取得了飛躍性的發展。目前，分布在全國18家直營店，3家中央廚房，14家支社，100多家連鎖店，構建了一個直屬員工達千余人的成熟的管理、運營、研發、培訓團隊，成為了國內規模最大、管理模式最現代化的韓餐連鎖企業。
 
善于行
 
自土大力創辦以來，在其自身發展的同時，不忘企業社會責任，一直秉承“回報社會”的宗旨，積極致力于力所能及的慈善事業，讓“關愛社會”成為企業的核心價值觀之一。幾年來，公司的愛心公益箱，一直不斷地發揮著自己的熱量，溫暖著那些需要幫助的人們，為受災群眾渡過難關盡自己的一份愛心，為災后重建家園盡自己的一份力量。土大力積極參與慈善事業，投身于各種救災和賑災活動中。
 
獻出一片愛心,貢獻一份力量
 
時尚休閑餐廳
 
每一位來到土大力的顧客，我們都會帶給您宛如家人般的溫暖。在您享受獨特美味的同時，我們會提供給您貼心的服務，為您營造快樂休閑的就餐環境。
 
為您創造快樂休閑的就餐環境
 
韓式休閑餐飲專家
 
土大力為您貼心呈上超越時空的美味旅程
十多年來我們柔和空間、融入時間
用心烹飪并以“全心全力為顧客服務”為宗旨
雕琢全世界的韓式美味
我們承諾使用最專心挑選的食材
最專業的烹飪技術
把一份精心的美味呈現給每一位親愛的顧客
 
讓世界品味土大力
 
十年來我們柔和空間
融入時間
用心烹飪
 
2008年推出全新品牌
 
土大力炭火烤肉
 
2008年土大力餐飲集團在中國推出了全新的餐飲品牌“土大力炭火烤肉”。追溯到韓國烤肉的誕生，土大力秉承正宗韓國制作工藝，配合秘制烤醬，經過天然木炭用心煎烤，烹飪出從三分熟到全熟別具風格的創意美食，而這也是土大力多年來執著的追求。
 
別具風格的創意美食
 
正宗韓國制作工藝
秘制烤醬
天然木炭燒烤
 
中央廚房
 
對顧客來講，餐廳最重要的就是它的原材料。而我們的這些食材，無論是在采購、檢測、安全、優質、營養等方面，我們都能做到選料上的嚴格要求。這些優質的食材源自它的中央廚房，我們除了新鮮的蔬菜在當地采購，其它的都是由中央廚房供應。
 
安全安心
 
我們餐廳只選用新鮮食材
 
安全、優質、營養
 
中央廚房簡介
 
目前公司具有先進的冷藏庫和冷凍庫及冷鏈運輸設備，全程冷鏈保證食材的質量和安全，減少食品的損耗,各個環節始終在規定的低溫環境下進行。從產品的入庫、儲存、加工以及產品的分揀，物流配送全過程實現管理控制。
 
土大力的中央廚房已經通過國內各類食品監控體系的檢驗：
2011年8月獲得調味料《全國工業產品生產許可證》
2012年7月獲得中央廚房《餐飲服務許可證》
在2013年我們將啟動工廠二期工程，建設更高標準的現代化生產車間，打造高標準的食品生產環境，構建高質量的管理模式。
從第一份美食提供給顧客時，信任就成了土大力餐飲事業的基石。
 
我們是一家
 
許多員工的第一份工作就是從這里開始的，來到土大力我們就要給他未來，就要給他希望。土大力的每一份子都是這個大家庭中的一員，我們堅信把人經營好，營造家的感覺，這樣的土大力才有生命力，這樣的土大力才能成為品質一流、服務一流的國際化餐飲連鎖品牌。
 
加盟
 
今天的土大力已經擁有大量忠實的顧客，因此越來越多的人愿意加入土大力的團隊，希望他們能夠和我們一起成為事業的伙伴。
十七年的專業餐飲背景，近百家連鎖復制經驗，強大的營銷培訓體系，中央廚房的生產保證，我們給每一位加盟者提供了值得信賴的強大后盾，土大力用心去創造每一份有生命力的料理，悉心協助每一個加盟者走向成功。
 
品牌優勢
 
土大力源自韓國，創辦于1987年承載了二十多年的歷史考驗，在韓國有近2000多家店鋪。有著足夠的管理和運作經驗，并成功地屹立于中國本土，且實現了韓餐的專業性。
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店鋪增長圖
 
發展前景
 
政治環境
 
據韓國政府2009年5月公布“韓餐世界化推進戰略”，以法律形式支持推廣韓餐，計劃在2013年底投入3810萬美元，在2017年前將韓餐發展為“世界五大飲食”之一。近年來，國民人均GDP逐漸提高，消費結構的改善，恩格爾系數的下降，人們越來越重視養生之道。其次中國傳統膳食都以五谷為主，而同樣以五谷作為原材料的韓國料理，能夠引起廣大消費者的關注，且迎合了人們對當代健康飲食的需求。經過多年的發展，已經在中國的飲食業占有一定的份額，從市場發展的態勢來看，這兩方面都將呈增長趨勢。
 
2013年底在華投資3810萬美元
 
市場
 
經過幾十年的發展，土大力已經成功的在中國立足和發展起來，并得到了顧客的接受和認可，從高檔的韓式炭烤，再到低消費的韓式小吃，形成了一定的市場規模，培養了各種層次的消費群體。從土大力在各大城市呈現的發展速度、規模和顧客對其的認可度以及日趨完善的經營管理策略來看，土大力的市場將不斷擴大。
 
未來平均每年將以57.3%的速度增加店鋪數量
 
消費階層
 
韓國料理的客源主要為白領、IT界人士以及學生，他們的年齡在20—40歲左右。因為顧客群當中中青年偏多，所以對韓國料理的接受和認可度較高，往往成為了韓國料理店的長期顧客。隨著針對該年齡段主要客源的廣告攻勢，年輕人之間的互相推薦，“韓流”的不斷“來襲”，全球化、現代化觀念的傳播以及人們對綠色食物、健康飲食的追求，可以預測，韓國料理的客源將呈現增長趨勢
 
特色菜品
 
石鍋拌飯
 
石鍋是天然巖石做成的，厚重的黑色石鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好，細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。在韓國吃石鍋拌飯也是愛情的表征。情人一起上餐館點石鍋拌飯，男士得先替女友攪好拌飯,若女友無法將飯菜吃個精光，男士就得將剩下的飯完全吃干凈，以代表對女友的愛情。
 
時尚美食
 
除了以主食為主的拌飯烤肉之外，還有獨特的韓式時尚美食，如烤串，水果沙拉，冰激凌等休閑小吃，在品嘗土大力主食之余，還能享受韓式小吃的快樂，
對于年輕人來說，吃的要求方面顯然獨特，敢于嘗試新口味，追求潮流。不管是朋友間的慶祝，日常的聯系都是不錯的選擇，在年輕消費群體中還有個明顯“情侶”群體，他們喜歡體驗幽靜，浪漫的氛圍。為此土大力的時尚美食更是很好的滿足了這一群體的需求。
具有代表性的有，金針菇卷、魚籽卷、魷魚卷、巧克力奶昔、咖啡冰沙等經典時尚美食。
 
加盟流程
 
雙方初步了解
 
填寫直營合作申請表
 
面談及店鋪參觀考察
 
加盟資格審核
 
簽訂合作直營合同
 
店鋪選址
 
管理培訓學習
 
店鋪設計裝潢
 
證件辦理
 
員工招聘
 
店鋪開業
 
后期運營指導
 
當我們是一家人的時候，
我們的利益是共享的。
 
土大力選擇我們
我們選擇土大力
最大的一點就是我們相互信任
當我們為同一個目標奮斗時
我們攜手共進
當我們面對同一個困難時
我們同舟共濟
當我們是一家人的時候
我們利益共享
 
戰略資源
 
愿與世界分享土大力
的美食成功
 
如今土大力餐飲集團在全國已有近百家連鎖店，
我們愿意與全球各地的人分享來自土大力的美食成功。
 
土大力國際餐飲
 
公司簡介
 
公司簡介
 
中國土大力
 
二十六年發展歷程
 
公司責任
 
時尚休閑餐廳
 
韓式休閑餐飲專家
 
炭火烤肉
 
中央廚房
 
我們是一家
 
加盟

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